Tinha um almoço "alancharado" em casa de uns amigos, com um grupo muito especial. A votação foi unânime e fiquei então de levar um dos meus "Bolos da Aninhas". Como o evento, não pedia um bolo decorado, decidi fazer esta receita que é muito apreciada cá por casa. Bolo de iogurte, regado com calda de ananás, recheado com um delicioso curd de ananás!!!
Para os amantes de Ananás, este bolo é soberbo, suave e deve ser servido, bem frio...Humm!Humm! Uma delicia!!!
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