Delicia de Verão!!!!

O filho de um amigo da família, partilhou um bolinho de ananás, morangos e chantili no seu facebook. O Pai, quando viu, pediu á Aninhas para fazer um igual , para fazer uma surpresa, no dia do aniversário, do filho....

 E voilá...a minha versão, bolo de Pão-de-Ló, regado com calda de ananás, recheado com queijo creme e pedaços de ananás e morangos e a cobertura, também de queijo creme, ananás e morangos. Para mim, foi uma combinação perfeita, tão fresco e cheio de sabor, é mesmo o que apetece nestes dias de calor!!!

Mogli e os seus amigos!

O Gui, adora as personagens do Livro da Selva, e a sua mamã, decidiu fazer uma surpresa e convidar o Mogli e os seus amigos a estarem presentes, na sua festa de aniversário. Eu adorei,  pesquisar este tema, fez-me regressar á minha infância...
Bolo de chocolate com recheio de doce de leite.

Chocolate & Frutos Vermelhos

Um bolinho de chocolate com recheio de ganache de chocolate e frutos vermelhos, a cobertura, também de chocolate, foi o pedido, da esposa,  para surpreender, o seu marido, no dia do seu aniversário!

Naked Cake de Morango e Baunilha

Os meus Pais completaram, 45 anos de casados e para o almoço de família a Aninhas, realizou este delicioso Bolo de Baunilha recheado com queijo creme, coli de morango e morangos laminados. 

Nestes dias de verão, apetece mesmo um bolinho, assim fresquinho e cheio de sabor...