Delicia de Verão!!!!

O filho de um amigo da família, partilhou um bolinho de ananás, morangos e chantili no seu facebook. O Pai, quando viu, pediu á Aninhas para fazer um igual , para fazer uma surpresa, no dia do aniversário, do filho....

 E voilá...a minha versão, bolo de Pão-de-Ló, regado com calda de ananás, recheado com queijo creme e pedaços de ananás e morangos e a cobertura, também de queijo creme, ananás e morangos. Para mim, foi uma combinação perfeita, tão fresco e cheio de sabor, é mesmo o que apetece nestes dias de calor!!!