23 de janeiro de 2015

Sinfonia de chocolate e laranja!!

Este foi o bolinho que fiz, em cima da hora, para o meu Pai, que fez 70 anos.

Foi uma aventura, o bolo mal teve tempo de arrefecer e os recheios de estabilizarem. Quando cheguei a casa dos meus pais, já não ia assim tão direitinho, recheio para um lado, bolo para o outro, tive que improvisar, ficou diferente, a cobertura , mas com um aspecto óptimo, pois tive que misturar o creme queijo e o chocolate, tenho pena de não ter tirado fotos, mas como cheguei tardissimo ao almoço, já com toda a gente á espera...enfim !
Mas para que conste, estava muito bom e... não sobrou nadika!!!!!

Bolo de laranja com cobertura e recheio de creme queijo perfumado de laranja e ganache de chocolate.




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